Lezione di cucina con underdexter.cook

Lunedì 28 luglio 2025, il Pretzhof di Castelchiaro è stato il punto di ritrovo per i nostri giovani clienti, che sotto la guida di Leonhart Andergassen hanno fatto bollire le pentole. I partecipanti sono subito passati all’azione: il ricco menù prevedeva tagliatelle fatte in casa con zucchine, roastbeef di manzo rosato profumato al chimichurri ed infine, come dolce, il classico Kaiserschmarrn.

Leonhart, alias @underdexter.cook, ha svelato ai chef in erba i suoi migliori trucchi e consigli affinché i piatti non solo fossero deliziosi, ma anche belli da vedere, proprio come quelli di un vero professionista.

Grazie Leonhart! È stata davvero una divertente avventura culinaria!