Der neue Kalender für das Jahr 2017 - "hoamisch und guat – Eine kulinarische Wanderung durch den Obervinschgau"

 

Das Jahr 2017 soll für die Raiffeisenkasse Obervinschgau im Zeichen der Zusammenarbeit und der Synergien zwischen den wichtigen Akteuren im Tätigkeitsgebiet stehen. Als Genossenschaft mit landwirtschaftlichen Wurzeln, liegt uns die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus sehr am Herzen.  

Das diesjährige Kalenderprojekt „hoamisch und guat – Eine kulinarische Wanderung durch den Obervinschgau“ hat sich zum Ziel gesetzt, bereits bestehende Synergien zwischen der Gastronomie und der regionalen Landwirtschaft aufzuzeigen und die erfolgreichen Kooperationen sichtbar zu machen.

Der Kalender soll eine besondere Form der Wertschätzung unserer Heimat in Bezug auf 

  • die Tätigkeit der kleinstrukturierten Landwirtschaft beim Anbau von hochqualitativen Produkten,
  • die Verarbeitung von lokalen landwirtschaftlichen Produkten
  • sowie auch die Gastronomie mit ihrer hohen Kochkunst sein.

Im Zeichen der Zusammenarbeit steht „hoamisch und guat“ auch als Kooperationsprojekt aller wichtigen touristischen Institutionen wie die Ferienregion Obervinschgau, die Ferienregion Reschenpass und die beiden Ortsgruppen des HGV des Tätigkeitsgebiets der Raiffeisenkasse, für die Vielfalt unseres kulinarischen Angebots.

Gemeinsam ist es uns gelungen 12 kulinarische Highlights mit saisonbedingten Spezialitätenangeboten verteilt auf das gesamte Gebiet in einem Kalender zusammenzufassen.

Das einzigartige an diesem Projekt ist, dass diese direkt in den Gastronomiebetrieben an den angegebenen Terminen verkostet werden können. Zudem bietet der Kalender die Möglichkeit die laut der Rezepte-Sammlung im Kalender einzelnen Gerichte nachzukochen.

Wie bereits im Vorjahr sind auch die touristischen Veranstaltungen im Jahreskreis im Kalender angeführt und geben somit Einblick in das vielfältige Veranstaltungsangebot des oberen Vinschgau.

Wir bedanken uns bei den Partnerinstitutionen Ferienregion Reschenpass, Ferienregion Obervinschgau, den HGV Ortsgruppen und vor allem bei den Gastwirten für die Zusammenarbeit. Ein großer Dank gilt auch den Köchen. Diese haben ihre Rezepte zur Verfügung gestellt und haben dadurch den Kalender mit einem besonderen Mehrwert gefüllt.

Einen Dank möchten wir auch Roman Gröbmer aussprechen, der nun bereits den 2. Bildkalender der Raiffeisenkasse mit seinen Fotos eine besondere künstlerische Note verliehen hat.

Die Raiffeisenkasse Obervinschgau wünscht allen Mitgliedern und Kunden ein gesundes neues Jahr mit vielen kulinarischen Highlights und einer weiteren starken Zusammenarbeit zwischen allen wichtigen Akteuren unseres Gebiets.

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